今回ご紹介するのは、鶴見区馬場1丁目のみゆき商店街に存在する本格ピッツァ専門店「Pizza61＆Sei uno」。プロが作る本格冷凍ピッツァをおしゃれな店内で味わえるお店ですよ。

私はみゆき商店街によく散歩に出かけます。その際、お店の前を通りかかったときに「久々にピザを食べてみたい！」と思い、今回訪れてみました。雰囲気が大人の隠れ家のようなひっそりと佇むお店で、これまではなかなか気づきませんでした。

「Pizza61＆Sei uno」の魅力とは？

「Pizza61＆Sei uno」は2023年9月から現在まで、若い男性の店主が1人で営業している本格ピッツァ専門店。お店を始めたきっかけはトレッサ横浜にて、イタリアンシェフの友人から「近くでお店を始めてみないか」と誘われたのがきっかけだそうです。

元々はイートイン限定のピザ専門店でしたが、食材・調理コストや食品ロスを抑えつつお客様においしいピザを味わっていただけるようテイクアウトも開始。冷凍ピザへの道が始まっていきました。

「Pizza61＆Sei uno」の魅力は、他のピザ専門店では中々お目にかかれない、“本格冷凍ピッツァ”を味わえる点です。

ナポリの名店で修行したピザ職人の店主が、ナポリ製法と冷凍技術を駆使し、作り上げるピザ生地は必見いや必食！400度以上の新窯で焼き上げ、熱いまま急速冷凍することで効率よく風味を閉じ込められるのです。

イートインはもちろん、テイクアウトでも自宅でお店のお味を楽しめますよ！テイクアウトでは水〜金曜日限定で冷凍ピッツァの割引があるので、お買い得です。

本場仕込みのピザ職人が作る本格冷凍ピッツァ＆イタリアンを一度食べれば、あなたの冷凍ピザの概念がきっと変わるでしょう。
ちなみに、テイクアウトはお電話でも可能でディナーの営業時間帯はお電話でのご予約が必要です。

イートイン：平日11:30-15:00、16:00-20:00
　　　　　　土日祝日11:30-20:00
テイクアウト：平日土日祝日共通11:00~18:00(月曜日・火曜日は定休日)
お電話番号（080-4132-2375）

店内の様子

店内に入るとレトロな雰囲気のおしゃれな空間が広がっていました。

カウンター席は6つと狭いですが、のんびりと本格ピッツァを味わうにはもってこいです。西洋の店内を思わせる、のんびりリラックスできる空間です。雰囲気に合わせた音楽が流れていました。

店主さんは若いお兄さんの方で、ピッツァを作っているときは真剣な顔つきでした。しかし、話すと気さくな明るい方でピッツァについて熱く語ってくれますよ。

気になるメニューはというと、7種類のピッツァや特別なピッツァなどのラインナップが並んでいますね。

ピッツァの他に前菜やパスタ、デザート、ドリンクなど豊富なメニューが揃っています。本格冷凍ピッツァをさまざまなバリエーションで楽しめる点は魅力！何度も来店し味わいたくなるラインナップですね。

5種のチーズのピッツァとパスタを注文

ジンジャーエールを飲みながらのんびりと寛いでいると、最初にパスタが届きました。サービスでホカッチャも届き、これはうれしい！

粉チーズとソースがパスタに絡み合い、絶妙な味わいに手が止まりませんでした。ホカッチャは生地の食感が良く、お酒やワインとの相性が抜群です。

次に待ちに待った5種のチーズのピッツァが到着！

気になるお味は、チーズの香ばしさと生地の食感がやみつきになるおいしさでした。内側は柔らかくモチモチの食感、外側はカリカリで食べ応えがありました。どこを食べてもおいしいです。ハチミツをつけて食べると甘くしっとりとした風味・食感を楽しめます。

今回はお店・自宅で本格冷凍ピッツァを味わえる専門店「Pizza61＆Sei uno」を紹介しました。お店では西洋の雰囲気を味わいながら本格的にピッツァを味わえますよ！

ラインナップが豊富で、テイクアウトではお得にピッツァを購入できるので、何度も食べたくなること間違いなし！「本日の特別なピッツァ」が気になるので、今度来店して注文しようと思います。

なお、現金のみの支払いでクレジットカードや交通系電子マネー、QR決済などのキャッシュレスでの支払いはできないため注意です。

近くに寄った際はぜひ、足を運び本格冷凍ピッツァを食べてみてくださいね。