「鶴見」駅周辺で長く愛されている町中華といえば「中国星（以下、チャイナスター）」。

初めて訪れる人でもどこか懐かしさを覚える温かな空気が流れ、地元の常連さんはもちろん、家族連れや仕事帰りの人まで幅広い層が日々足を運ぶ人気店です。

看板料理の牛肉の唐辛子炒めをはじめ、炒め物や定番の餃子、セットメニューなど魅力的な一皿が勢ぞろいし、気取らず楽しめるのがこの店の魅力。そんな“普段使いしたくなる中華食堂”チャイナスターの魅力を、定番人気メニューとともに紹介します。

地元の人の憩いの場所として愛される「チャイナスター」

チャイナスターは、地元の人が気軽に立ち寄れる日常の寄り道スポットとして親しまれています。落ち着いた雰囲気と、いつ訪れても安定した味わいの料理がそろうことが、その理由のひとつ。

食事だけでなく、店主の温かな接客や居心地のよい空間もあり、自然と足が向いてしまうお店です。仕事帰りに一人でふらっと立ち寄る人、休日に家族でテーブルを囲む人など、利用シーンはさまざま。気取らずリラックスできる、地域に根ざした中華食堂です。

ご飯が進む！お酒にも合う「牛肉の唐辛子炒め」

牛肉の唐辛子炒めは、チャイナスターを訪れた多くの人が必ずと言っていいほど注文する、人気トップクラスの一皿です。ほどよい辛さと深みのある旨味がしっかり絡んだ牛肉は、噛むたびに香ばしさが広がり、思わずもうひと口、もうひと口と箸が進んでしまいます。

辛味のキレが爽やかで、脂の旨味と絶妙に調和しているため、重たさを感じさせないのも魅力のひとつ。ビールと合わせれば辛さと香ばしさがさらに際立ち、仕事終わりの一杯にもぴったりです。

単なる辛い料理ではなく、辛味・旨味・香ばしさが三位一体となった奥行きのある味わいは、幅広い年代に支持され続ける理由そのもの。食事としてしっかり満足できるのはもちろん、つまみとしても長年愛されている一皿です。

ネギチャーシューと半チャーハンは良いとこどりの満足セット

ネギチャーシューと半チャーハンのセットは、チャイナスターの定番として人気を集める良いとこどりの組み合わせです。香ばしく焼き上げられたチャーシューは、口に入れた瞬間に脂の旨味が広がり、ネギの爽やかな風味が食欲を刺激します。

そこにパラリと炒められた半チャーハンが加われば、食べ応えはさらにアップ。香ばしい香りが立ち、チャーシューとの相性の良さを存分に楽しめます。単品でも十分な満足度がありますが、セットにすることで“今日は少し贅沢したい気分”という時にもぴったり。

ランチの定番としてはもちろん、夕食にも選ばれ続ける理由がよく分かる満足度の高いメニューです。

優しく懐かしい味わい「豚肉ときくらげ・玉子炒め」

豚肉ときくらげ・玉子炒めは、どこか懐かしさを感じさせる優しい味わいが魅力の一皿です。ふんわりとした玉子、コリコリとしたきくらげ、旨味のある豚肉が絶妙なバランスで調和し、食べ進めるたびにほっと心がゆるむような家庭的なおいしさが広がります。

しっかり味がついていながらも重たさがなく、誰が食べても自然と笑顔になる優しい一品。家庭料理を思わせる安心感があり、年配の方はもちろん、若い人にも人気が高いのが特徴。ご飯との相性も抜群で、気軽に注文できる懐の深さがあります。

疲れているときに無性に食べたくなる味という声が多いのも納得で、チャイナスターの隠れた定番として長く愛されているメニューです。

街中華の定番・餃子は具だくさんでジューシー

チャイナスターの餃子は、街中華の王道らしさをしっかり感じられる具だくさんでジューシーな仕上がりです。皮の中には肉と野菜の旨味がぎっしり詰まっており、ひと口かじると肉汁がじゅわっと広がる満足度の高い味わい。

シンプルだからこそごまかしのきかない餃子ですが、チャイナスターの餃子は一つひとつ丁寧に包まれており、食べ応えも十分。ビールとの相性が抜群なのはもちろん、食事としてご飯と一緒に味わっても抜群のバランス。

とりあえず餃子という人が多いのも頷ける、何度食べても飽きない安定のおいしさです。

広く清潔感のある店内で、一人でも家族でも楽しめる空間

チャイナスターの店内は、広々としていて清潔感があり、どんなシーンでも利用しやすい居心地の良い空間が広がっています。席の間隔がゆったりしているため、一人で落ち着いて食事を楽しみたい時にも、家族で訪れてゆっくり過ごしたい時にもぴったり。

店内の明るさやほどよいにぎやかさが心地よく、誰でも気軽に入りやすい雰囲気が整っています。用途を選ばず使える便利な中華食堂として、地域の生活に自然と溶け込んでいることがよく分かります。特別な日というより、何でもない日こそ行きたくなる、そんな居心地の良さが魅力です。

種類豊富なおすすめ料理が勢ぞろい

チャイナスターには、初めての人でも常連さんでも楽しめる種類豊富なメニューがそろっており、何度通っても新しい味に出会えるのが魅力です。定番の炒め物や麺類、ご飯ものはもちろん、家庭的な味わいの料理からガッツリ系の満腹メニューまで幅広くあります。

その日の気分やシーンに合わせて選べる満足度の高いラインナップが特徴です。人気のメニューはもちろん、新たに挑戦したくなる一皿も多く、飽きのこない豊富な選択肢があるため、何度も通いたくなる常連さんが多いのも頷けます。

鶴見にお越しの際は、ぜひチャイナスターに足を運んでみてください。