限定10食の肩ロースカツが絶品!川崎・カレーの名店「しまや」
川崎の人々の日常が息づく川崎区小川町。ラチッタデッラの少し南・旧東海道沿いに、極上肉を手軽に楽しめる本格派カレーのお店があります。

お店の名前は「しまや」。
食べログ 「カレー EAST 百名店 2023」にも選ばれた、川崎を代表するカレーの名店です。
旧東海道を自転車で通っているとパッと目を引く黄色い看板に思わず止まってお店を見てみたのが、このお店との出会いでした。
新しいお店かなとその時思ったのですが、それもそのはず。かつて、川崎区南町の夜営業の飲食店のスペースを借りて日中のみ営業し、2024年に独立してこの地に移転したそうです。
日常をいろどるカレーランチの名店・今はディナーも!

旧店舗の頃から、川崎で暮らす人々に「ちょっといいランチ」を提供してきたお店です。
バリエーション豊かなメニューで、午前中はランチを楽しみに、午後は幸せな余韻でもうひと頑張りできそうな、日々の活力を与えてくれます。
現在はディナー営業もおこない、本格派カレーとともに、1日の疲れを癒す一杯を楽しむ、という新たな楽しみも生まれています。
(※メニュー掲載内容は取材時点の情報です。価格や内容は変更されている場合があります。)
選ぶ楽しさ・快適で過ごしやすい店内

お店に入って、食券で注文します。
(現金のみ利用可能:取材時)
画面にはおいしそうな写真付きメニューが並び、ご飯大盛りやお肉・ソーセージ追加などの魅力的なオプションも気になります。
食券購入時にスタッフさんがすぐキッチンに連携し、スムーズにお食事の準備が始まります。

食券での注文時にお水など人数分が用意され、席が準備され、「こちらへどうぞ」と笑顔で案内していただけます。
メニューは思いっきり悩んでも、どこの席にしようと悩むことはなくスムーズに座ってくつろげます。
さすがしまやは人気店で、11時台後半になると満席、12時台は食券機に行列ができることも多いですが、スムーズな案内と動線の良さで、お仕事中のランチでも快適に利用できます。
写真のテーブル席から優先で案内され、いっぱいになったらカウンター席への案内が始まります。

カウンター席も一席ずつゆとりがあり、椅子も柔らか。
お料理だけでなくお店の快適な居心地も、ちょっと贅沢なひとときを演出してくれています。
味わい深くお肉がとろける豚バラ煮込みカレー

迷いに迷った末、初回に食べたのは、しまやで一番ベーシックなメニュー「豚バラ煮込みカレー」。
一口食べると……これはおいしい!
トロッとじんわり深みのある優しいカレー。
欧風カレーのようなトロッとコクのある食感と、日本ならではの旨みがあり食べやすい味わいがバランスよく、思わず感動してしまいました。
辛みは強くなく、子どもが食べるとちょっとピリッとするかな、という感覚で、辛いものが得意でない方にも食べやすい辛さです。
それでいて、ルーに凝縮されたさまざまな味わいが口の中で広がっていくような深みのあるカレーで、辛いカレーが好きな方も物足りなさを感じない、食べごたえのある一皿です。
そして、写真で見てもポコっとよくわかる大きな豚バラ煮込み。
口に入れると……
とろける、ほどける!
柔らかく肉厚なバラ肉がホロホロとくずれ、肉の旨みが一気に広がります。
こんなにおいしい本格派カレーを、ランチで気軽に食べられるなんてすごいなと思いながら、もうすぐ食べ終わりそうになった、そのとき……

スタッフさんが、ひと口サイズの飲むヨーグルトを届けてくれました。
そう、しまやのカレーには、この飲むヨーグルトがセットでついてくるんです。
カレーの余韻に浸りながら飲むヨーグルトをいただくと、優しい甘さが一気に広がり、なんとも幸せな気分に。
カレーと飲むヨーグルトの抜群の相性と、うれしいデザート感、そして、お客様を思うお店の方の優しい気持ちを感じて、思わず笑顔になりました。
1日限定10食!極上やわらか肩ロースカツカレー

ベーシックな「豚バラ煮込みカレー」でしまやのとりこになり、もっともっと食べたくなりました。
次に狙うはコレ!
1日限定10食の極上やわらか肩ロースカツを使ったカツカレーです。

スタッフさんが店内ポスターを使って丁寧に説明してくれました。
この大きなお肉のかたまりのうち、右端が一番柔らかい肩ロースで、わずか2〜3枚分しか取れないのだそう。
だから、1日限定10食のみ提供しています。
「和牛でいうところのA5ランクに相当するようなおいしいお肉で、みなさんびっくりされますよ!」
満面の笑み・ワクワクした表情で説明してくださるスタッフさんの言葉に、お肉のおいしさはもちろん、この心意気と熱い思いこそが、お客様の心を満たすごちそうのようだなと感じました。
しまやでは、横浜食肉市場・大黒・フィード・ワンフーズ株式会社様の厳選された上質な国産肉を超新鮮チルド保管にて最良の状態を保ちながらお料理で提供しています。
有名ブランド豚以上の良質なお肉が入ることもあるそうです。
日ごと・部位ごとに肉質や風味が変わり、その変化を楽しめるのも、しまやの醍醐味のひとつです。

いよいよ、極上やわらか肩ロースカツカレー、到着!
こんなに大きなサイズで、しっかりとした肉厚のカツカレーです。
サクッとした薄づきの衣と、揚げすぎない絶妙な火入れ加減。
揚げたての香ばしい香りと、カレールーの深く包むような香りが混ざり合って、とても幸せな気分になります。
こだわりの食べ方で!上質なお肉とカレーを最大限に楽しむ

さあいよいよ、極上やわらか肩ロースカツカレーを実食!
……でもその前に!
ぜひチェックしてほしいのが、「しまやのおいしい食べ方」の案内です。
極上肉と本格カレーを最大限においしく味わうためのおすすめの方法がくわしく紹介されています。
意外な内容にちょっとびっくり。
なになに、岩塩をかける?カツオ出汁の醤油とガーリックパウダーを使う……?

なるほど!各席のカトラリーの横には、岩塩・だし醤油・ガーリックパウダーが備え付けられています。
おすすめの食べ方に使うのはもちろん、カレーの味変にも活用できそうなラインナップです。

おすすめどおり、まずはじめに、肩ロースのなかでも一番柔らかく肉質がいいとされているカツの真ん中に、岩塩をかけていただきました!
……わぁ!柔らかくておいしい!!
ひと口食べると、ほんのり甘く、でもサラッとした良質な脂がフワッと広がります。
肉厚なのにとても食べやすくジューシーで、思わず、これはおいしい!と声が出てしまいました。
肉の旨みを引き立てる岩塩が最高にマッチしています。

次に、端の脂身にだし醤油とガーリックパウダーをのせていただきます。
なるほど!脂を包むようなだし醤油・ガーリックの味わいが、とても深みがあって、一つの独立した料理のようなおいしさです。
そして、カツ単体として味わったり、カレーをかけて贅沢カツカレーとして楽しんだり……
本当に幸せな一皿でした。
一枚のカツでこんな多彩なバリエーションが味わえるのはとても楽しいですね。
セルフサービスコーナーも充実!福神漬もおいしい

何度もしまやにきているのに、帰り際にハッと思い出すのが、
「あっ、また福神漬食べるの忘れた……!」
そう、しまやのセルフサービスコーナーには、お水おかわりサービスのコーナーとともに、お漬物(福神漬)があり、小皿などに自由に取れるようになっています。
大きなお皿にたっぷり入れるお客様もいて、根強いファンが多いようです。
しまやでどうしても食べたかった、あるメニューと、福神漬を味わいに、もう一度お店へ……!
王道豚カレーとキーマカレーを同時に!しまやスペシャル

どうしても食べたかったメニュー、それは……
王道の豚バラ煮込みカレーと、もう一つの看板メニュー・スパイシーキーマカレーがW盛りで味わえるよくばりな一皿。
その名も「しまやスペシャルカレー」!
肩ロースでないカツも試したくて極上ロースカツをつけると、別皿で出てきました。
もちろん、お目当ての福神漬も忘れずに……

まずは、カレーに注目。
ごはんを境に2種類のカレーがたっぷり盛り付けられています。
最初に、いつもの定番、豚バラ煮込みカレー。
やっぱりじんわりおいしい。
そして、しまやスペシャルだからこそのソーセージトッピングが絶妙でした。
プリッ!とはじけるジューシーなソーセージが、深く優しいカレールーに抜群のアクセントになっていて、今度はどのメニューにもソーセージをトッピングしたくなるおいしさでした。
そして今回初めていただく、スパイシーキーマカレー。
口にした瞬間、ふんわりと鼻から抜ける、ハーブ系の清涼感のある香りをトップノートに、一気にたくさんのスパイスの風味が広がります。
そして、キーマのお肉も大粒で、旨みしっかり、食べごたえがあります。
食べていると「世界の大地のめぐみを味わう」という表現がふっと浮かんできました。
豚バラ煮込みカレーよりは辛めですが、けっして辛すぎず、いろいろな種類のスパイスの個性がしっかり主張していて、層のような深みを感じます。
やっぱりオトナの味で、思わず「大人になってよかった、幸せだ……」と感じるような、おいしいキーマカレーでした。
肩ロースとは別の良さがある極上ロースカツ

今回は、極上ロースカツを一緒にオーダー。
お皿いっぱいに大きく広がる肉厚のカツは、見ているだけでもサクサク感とジューシーさが伝わってきます。

今回も、真ん中のお肉に岩塩など、おすすめの食べ方をしてみました。
肩ロースに比べて身がギュッと詰まっていて、さっぱりとした食感と、かむとサクッと切れる歯切れの良さがとてもおいしく、それでいて優しくサラッとした脂の旨みも感じられます。
部位が違うとこんなにも味わいが変わることにびっくりするとともに、それぞれの個性・良さがあって、その日の気分で選ぶのもいいかもしれないなと思いました。
どのメニューもそれぞれ本当においしく、おすすめです!
川崎の毎日をもっとステキな日にしてくれるしまやのカレー

実は、しまやスペシャルカレーを食べた日は雨がしっかり降っていました。
でも、しまやは変わらずお客様でにぎわっていて、雨で客足が遠のく、なんて言葉とは無縁!
会社のお昼休みに部署メンバーと来ている人や、いつもの1人ランチをしている人、ボリューム命の元気な男子高校生、近所の奥様同士で来ている方など、老若男女問わず愛されているお店なのがよくわかりました。
江戸の昔から人々の人生が行き交う旧東海道。
川崎の中心地からは少しだけ離れるからこそのリアルな生活・日常が息づくこの場所で、何気ない毎日をちょっと贅沢にいろどってくれる、しまやの絶品カレー。
お腹いっぱいに満たされたら、あなたの毎日にも笑顔がもっと増えるかもしれません。
エリア情報
しまや
住所:神奈川県川崎市川崎区小川町10-19 リバー佐藤 1F
アクセス:
JR東海道本線、JR京浜東北線、JR南武線「川崎」駅から徒歩約10分
JR南武支線、京浜急行電鉄「八丁畷」駅から徒歩約10分
京浜急行電鉄「京急川崎」駅から徒歩約15分
営業時間:ランチ 11:00〜15:00
ディナー 17:30〜20:00
定休日:水曜日
駐車場:なし
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