尻手黒川道路沿いに、ひときわ目立っている中華料理店があります。いつも買い物に行く途中に通りがかっては気になっていた「味の散歩　中華村（あじのさんぽ　ちゅうかむら）」。

今日はそんな昔ながらの町中華をご紹介します。

いろんな味を散歩するように楽しめる、村みたいなお店

「味の散歩　中華村」は、「新川崎」駅より徒歩約24分。決して駅から近くはないけれど、30年以上地元の方々や近隣で働く方々に愛される町中華です。

いろんな味を散歩するように楽しめる、村みたいなお店に、というのが店名の由来だそうで、その名の通りメニューはさまざまで、なんと100種類以上！

実はこちら、以前紹介した北加瀬の「宝来軒　三代目」の店主のお父さんが始めたお店なんだとか。数年前から弟さんも加わり、家族で切り盛りされています。

以前の記事はこちら
幸区北加瀬で出会った、進化し続ける町中華「宝来軒　三代目」

今回伺ったのは平日のお昼時。
店内は地元の方々や近くでお仕事されていると思しき方々でにぎわっていました。
4名掛けのテーブル席が6席のアットホームな店内です。

入店すると、初訪問のわたしたちにも「暑い中ありがとうございます。」とお父さんのお声がけが。
常連さんからご新規さんまで、分け隔てないお父さんの温かい接客もお店が愛される魅力のひとつのようです。
メニューは単品から定食、おつまみや飲み物などさまざま。

今回はスタミナラーメンを、友人はつけ麺と半チャーハンを注文しました。

絶品のオリジナル麺！スタミナラーメン

運ばれてきたスタミナラーメンは、もりもりの野菜がのっており、スープにはとろみがあるようです。

さっそくいただきます！

強めのあんかけスープは豚骨のような見た目ですが、味はくどくなく塩ラーメンのようです。
そこに豚肉やきくらげ、にら、卵、にんにくなどの具材がたっぷり。
にんにくはボイルされているようで臭みがなく、ぱくぱく食べられます。

そしてなんと言ってもあんに絡む平打ちの太麺のおいしいこと！

こちらはなんと中華村オリジナルの麺で、5年ほど前に開発されたそう。

ラーメン専門店にも引けを取らない麺ですが、味は今までどおりの町中華らしい中華麺。長年通ってくれている常連さんにもそのまま楽しんでもらえるようにと考えられています。

接客もさることながら、料理でも常連さんにもご新規さんにも心配りが感じられ、ますます魅力的です。

新作のつけ麺やお米にもこだわりが！

友人の注文したつけ麺は、甘めのつけだれに麺はスタミナラーメンと同じ平打ちの太麺。 こちらも専門店に負けない仕上がりです。 半チャーハンはしっとりとしていて、薄めの味付け。お米の味が際立ちます。

なんでも、お米は店主の地元である新潟の農家さんから直接入れてもらっているという、新潟県産コシヒカリ。

常連さんはごはんだけでもおいしいと食べていかれるほどだそうです。

まだまだある！看板メニューの数々

今回注文したスタミナラーメンの他に、店の看板メニューであるサンマーメンや覇王麺にもこだわりがたっぷり。

サンマーメンは神奈川県のご当地麺として多くのラーメン店で提供されていますが、こちらは開店当初からファンも多く、わざわざ遠方から食べに来る方も多いのだとか。 覇王麺は、ハンバーグ一個分くらいのひき肉を使用し、スタミナたっぷりのラーメンだそうです。

話を伺うと、さらにどれも気になります。

お客さん想いの愛され続ける町中華

他にもお店のこだわりをお伺いすると、意外な答えが。「ぜひ、トイレを見てきてください！」とのこと。なんだろう？！と思って見に行ってみると、なんだかとっても楽しいことになっているではありませんか！

家族連れのお客さんも多く、小さい子どもはトイレを怖がることもあり、少しでも子どもたちに楽しんでもらえるようにと、照明を明るくしたり、キャラクターのおもちゃをかざっているのだそうです。

接客から料理、お店で過ごす時間の全てから、常連さんやご新規さん、お客さん全員のことを本当に大切にしていることが伝わる、「味の散歩　中華村」。

ぜひ一度味わってみてくださいね。