「川崎」駅から程近い場所に、SNSでも話題のおしゃれなカフェ「slash cafe & bar」があることをご存知でしょうか。洗練された空間の写真に心惹かれ、仕事帰りにふらっと立ち寄ってみることにしました。

このお店の魅力は、朝食、ランチ、カフェ、ディナーと幅広い時間帯で営業していることです。朝7時から夜遅くまで、それぞれの時間帯に合わせたメニューを楽しめるため、リピーターも多く多様なライフスタイルをもつお客様を引き込みます。

ガラス張りの外観から漂う特別な雰囲気

お店に近づくと、まず目に飛び込んでくるのが大きなガラス張りの外観です。外から見えるスタイリッシュな空間とおしゃれな雰囲気が期待感を高めてくれます。

入口付近にはデジタルサイネージが設置されており、そこに映し出されるメニューのラインナップを見ているだけでワクワクしました。色鮮やかなサラダ、生ハムやナチョスなど、どれもがSNS映え間違いなしのビジュアルで、「これも食べたい、あれも気になる」と入店前からメニューを楽しませていただきました。

エントランスに足を踏み入れると、ホテルとレストランの入口が分かれているつくりになっています。

実はこのレストランは、ライブリーホテルズというスタイリッシュなホテルに併設されているカフェ&バーなのです。ホテルゲストだけでなく、地域の方々も気軽に利用できるオープンな雰囲気がうれしいポイントです。

日常が一時停止されるスタイリッシュな空間デザイン

店内に入った瞬間、その洗練されたインテリアに目を奪われました。モダンでスタイリッシュな家具や照明が配置され、まるで海外のおしゃれなカフェに来たような非日常感を味わえます。

座席のバリエーションも豊富で、用途に合わせて選べるのが魅力的です。ゆったりとしたソファー席は、友人との会話を楽しむのにぴったり。カウンター席は一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気があります。

そして特にうれしいのが、電源付きの席が用意されていること。ノートパソコンを広げて仕事をしたり、リモートワークの場所として利用したりと、現代のワークスタイルにも対応しています。

店内中央のカウンターには、光のループが連なったアート作品のようなオブジェが設置されており、これが空間全体の印象的なアクセントになっています。

照明の美しさ、家具の配置、空間の使い方、すべてが計算し尽くされたデザイン。とにかくこの空間に滞在すること自体に価値を感じました。

多彩なメニューとうれしいハッピーアワー

私は時間に間に合わなかったのですが、17:30〜18:30はハッピーアワーも実施しているようです。お得な値段でアルコールとおつまみが楽しめるのはうれしいですよね。仕事帰りにふらっと立ち寄って、リーズナブルに一杯楽しめるのは、日常使いしたくなる大きなポイントです。

夜のドリンクメニューもビール、ワイン、オリジナルカクテル、ノンアルコール、ソフトドリンクとラインナップが豊富でした。

フードメニューを開くと一面にスペアリブの写真が広がっていました。黒胡椒をきかせた熟成ソースに長時間つけこみ、肉の旨味を最大限に引き出しているとか。せっかくなのでお店のおすすめの一品をいただきたく、スペアリブジャンバラヤとキールを注文しました。

ページをめくるとアラカルトメニューも豊富に揃っており、複数人で来店した際には多彩なメニューを少しずつ分け合えるのもいいなと妄想を膨らませてしまいました。

ホロホロのスペアリブに感動

しばらくして運ばれてきたスペアリブジャンバラヤは、期待以上のボリュームとうつくしい盛り付けに驚きました。大きな自家製スペアリブが二つ、色鮮やかなジャンバラヤの上にどーんと乗っています。見た目からして食欲をそそる一品です。

まずはスペアリブ！と前のめりになってしまい、スプーンのままお肉に切り込みをいれると、スプーンでもホロホロほぐせました。長時間じっくりと煮込まれたスペアリブは、驚くほど柔らかく、骨からすっと外れます。一口食べると、黒コショウのスパイスが効いたスパイシーな味わいが口いっぱいに広がり、たまらなくおいしかったです。

ジャンバラヤのライスにもしっかりと味が染み込んでおり、スペアリブの旨みとの相性が抜群です。ボリューム満点なのに、スパイシーな味付けのおかげで最後まで飽きることなく完食してしまいました。これは本当におすすめの一品です。

キールとの相性も良く、フルーティーな爽やかさがスパイシーな料理を引き立ててくれます。おいしい料理とお酒、そしておしゃれな空間。三拍子揃った贅沢な時間を過ごすことができました。

今回は仕事帰りのディナータイムに訪れましたが、次はモーニングやランチの時間帯にも訪れてみたいと思います。朝の静かな時間にテラス席でゆっくりと朝食を楽しんだり、休日のブランチを友人と過ごしたりしたいですね。外にはテラス席もあり季節の良い時期には、外の空気を感じながら食事をするのもステキな時間になりそうです。

「slash cafe & bar」の魅力は、ただおしゃれなだけではありません。朝食、ランチ、ディナーとどの時間帯に訪れても満足できるお料理があります。また、1人でふらっと立ち寄って作業するのもよし、友人や家族と特別な時間を過ごすのもよし。さまざまなシーンに対応できる柔軟性が、このお店の大きな魅力です。

贅沢な時間を、ぜひ「slash cafe & bar」で体験してみてください。きっと、また訪れたくなる場所になるはずです。