川崎市幸区に、厳選された新鮮なまぐろを使ったお寿司や、豪快なネタが盛りだくさんの海鮮丼を食べることができるお店があります。それが今回ご紹介する「どんぶり屋まぐろ大将」です。

三浦三崎港直送の天然まぐろなど、こだわりの新鮮な魚介を使ったお寿司、海鮮丼をリーズナブルな価格で購入することができます。

今回、「久しぶりにガッツリまぐろを食べたいな！」と思い、お店を訪問してみました。

天然まぐろ1本買いのため希少部位も食べられるお店

どんぶり屋まぐろ大将は「鹿島田」駅から徒歩約5分、かしまだ駅前通りを進んだ先にお店があります。

お店の前に到着すると、豊富な海鮮丼のメニューなどと一緒に飾られている大きな垂れ幕に目を引かれます。天然まぐろ一本買いの店とあるように、どんぶり屋まぐろ大将では天然まぐろを丸々一本買いすることで、赤身や中トロなどの一般的な部位だけでなく、希少部位も食べることができます。

また、購入したまぐろを店内で捌くことで、新鮮な食材をリーズナブルに購入することができます。

遊び心たっぷりのお店

店内に入ると、壁に飾られたまぐろの部位を記載した、大きな手書きの絵が目に入ります。

大トロ、中トロ、赤身くらいしか聞いたことありませんでしたが、ツノトロなど初めて聞いた部位があったり、中トロと言っても1種類だけではなかったり、知らなかったことが多くて驚きです。

店内には、お店の看板商品であるまぐろ丼や、その他にもいくらサーモン丼や贅沢海鮮大魚丼など、メニューが豊富に取り揃えられていました。

店主の方に伺ったところ、1番人気は天然まぐろ三種盛り丼、2番人気は天然まぐろ部位全部のせ丼、3番人気は天然まぐろ中トロねぎとろ丼とのことでした。やはり、豊富なラインナップの中でも、まぐろをメインに使った丼が人気のようです。

また、どんぶり以外にも、あと1品シリーズということで、1品物も販売しており、ねぎとろやねぎとろ梅水晶、まぐろユッケなども単品販売されていました。自分自身の好みに合わせた、オリジナルのどんぶりを作ることができますね！

今回、私は1番人気の天然まぐろ三種盛り丼を注文しました。この日は少しガッツリ食べたいなという思いがあり、ネタの量を1.5倍増しで注文しています。ご飯の大盛りだけでなく、ネタの量も1.5倍増しや2倍増しができるのが、このお店の良いところ。たっぷり味わいたいときに重宝します。

オーダー後、料理を作成いただいている間、店内を見せていただきました。今回はテイクアウトでの注文にしましたが、店内奥に進むとイートインスペースもあります。そこでは、お店で捌いてもらったまぐろ丼を、すぐに食べることもできます。

イートインスペースや店内のあちこちにまぐろに関するクイズがあったり、大将の日誌なんてものも置いてあったりと、遊び心のある飽きさせないコンテンツが素晴らしい！

お店の中を見ながら調理を待ち、約10分で商品を用意していただきました。支払いを済ませるとスタンプカードをいただき、「スタンプカードももらったし、また次に来たいな。次に来たときは何を買おうかな。」なんてさっそく思いながら帰宅しました。

人気のネタの盛り合わせ、まぐろ三種盛り丼を実食！

自宅に到着し、さっそくまぐろ三種盛り丼をいただきました。
まぐろ三種盛り丼の中には、ねぎとろ、切落し食べるラー油、ハラモユッケ（メニューはツノトロユッケと記載がありましたが、欠品のため、この日はハラモユッケに変更でした）がたっぷりのっています。

まずは、ねぎとろをいただきます。何もつけずに一口食べてみると濃厚なまぐろを味わえます。まぐろの味その物を楽しむならそのまま食べてもおいしいですが、ワサビを溶かした醤油をかけて食べると更においしさアップです！まぐろの甘さとワサビ醤油の辛さのマッチがたまらない。

続いて切落し食べるラー油を食べると、切落しのあっさりしたまぐろの味と、ラー油のニンニクの風味が合い、こちらもとても旨い！食べるラー油のサクサクの食感もいい感じです。
最後にハラモユッケですが、甘辛なタレの味がしみ込んだハラモはしっかり食べごたえがあり、スジもなく柔らかく、とてもおいしい！

3種ともどれもおいしく、ネタを1.5倍増しにしてることもあり、存分にまぐろを楽しむことができました。また、このネタ1.5倍増しのボリュームでも※1,690円（税込）で購入でき、天然まぐろをこの価格で食べられるのは非常にリーズナブルと感じました。（※取材時点での価格となります。）

川崎で新鮮なまぐろを食べたい、と思ったら「どんぶり屋まぐろ大将」がおすすめです。ぜひ足を運んでみてください。