京急大師線「川崎大師」駅から歩いて約8分。

喧騒から少し離れた住宅街の一角に、木目の外観が温もりを感じさせる小さなパン屋さんがあります。その名も「パン工房 麦びより」。

地元では知る人ぞ知る人気店で、「一度食べたら忘れられない」「あのフランスパンが食べたくてまた行きたくなる」など、口コミでじわじわと評判を集めているお店です。

今回はそんな「麦びより」を平日の朝に訪ねてみました。

懐かしさを感じる、木の温もりに包まれた外観

この日は、開店からまもない午前10時ごろに訪問。

ガラス越しに見える焼きたてのパンにテンションが上がり、ふんわり香るバターと小麦の香りに見事に吸い寄せられました。

店内に並んでいたのは、甘い系から惣菜系まで幅広い種類のパン。

種類は決して多くはないものの、それぞれのパンに個性があり、どれも丁寧に作られているのが一目で伝わってきます。

表面にほどよい焼き色がついたパンたちは、思わず手を伸ばしたくなるほどの存在感。

温かみのある木の棚に並ぶパンたちは、奇をてらった派手さはないけれど、どれも素朴で、まるで誰かが家族のために心を込めて焼いたような、あたたかさに満ちています。

その佇まいは、どこか店主の人柄を映し出しているようでもあり、「ここにしかないもの」を探しに来る人が後を絶たないのも納得です。

一人でお店を営む店主さんの、まっすぐな想い

この日レジに立っていたのは、優しい笑顔が印象的な男性店主さん。

どうやら、お一人でパン作りから販売まで手がけているとのこと。
忙しいはずなのに、ゆったりとした話し方と丁寧な接客に、心が和みます。

「おすすめのパンはありますか？」とたずねると、にこやかに教えてくださったのが「フランスパン」。「まだ焼き上がっていないのですが、お昼頃には並びます。これを目当てに来てくださる方も多いんですよ」と店主さん。

ハードすぎず、もっちりとした食感が特徴で、普段あまりフランスパンを食べない方にも好評なのだそう。

残念ながらこの日は少し早く訪れたため、人気のフランスパンとは出会えず…。
次回のお楽しみとして取っておくことにして、今回は気になった3種類のパンを購入してみました。

選んだのはこの3種類！

せっかく来たからには、と気になったパンを3つ購入。
どれも個性があって、食べるのが楽しみになるラインナップです！

まずは惣菜パンから。
「ソーセージとほうれん草のチーズ焼きパン」は、見た目のインパクトも抜群。

大ぶりのソーセージに香ばしいチーズ、コクのあるホワイトソースが相性抜群。ボリュームもあり、ランチにもぴったりです。

そして、甘いパンから選んだのは「チョコ＆カスタードクリームパン」。

チョコとカスタードの王道の組み合わせながら、甘さは控えめで上品な味わい。
午後のティータイムにおすすめしたい一品です。

最後は、思わず「かわいい！」と声が出そうになった「ちょこパンダちゃん」。

その名のとおり、パンダの顔を模したユニークなビジュアルが目を引きます。

食べる前から愛らしさ満点で、お子さんへの手土産にもおすすめ。
大人でもつい笑顔になってしまう、見て楽しい・食べてうれしいパンです。

心と体をやさしく満たす、小さな幸せが詰まった場所

「麦びより」の魅力は、パンのおいしさだけではありません。

店主さんのあたたかさや、手作りならではのぬくもり、お店に流れる穏やかな空気感――。
それらすべてが一体となって、訪れた人の心をふっとほどいてくれるような場所です。

次回はお昼の焼き上がり時間を狙って、名物のフランスパンを味わいに再訪したいと思います。

川崎大師への参拝の帰り道や、散歩がてらのパン屋さん巡りに。
「麦びより」で見つける“いつもの日常に、小さな幸せを添えるひととき”を、みなさんもぜひ体験してみてください！