川崎区・京町商店街のほど近くの住宅街に、思わず振り返ってしまうような、おしゃれなお菓子工房があります。

お店の名前は「イタリア焼菓子の店 BLU CIELO（ブルチェロ）」。
イタリア語で「あおいそら」を意味する名前のこのお店は、青空に映える真っ白で爽やかな外観が印象的です。

お店の工房が見える楽しさと安心感！できたてのお菓子を楽しむ

実はこのお店、店舗右側のお菓子工房の様子が外から見えるようになっています。
取材の日も、一生懸命、生き生きとお菓子作りに励むスタッフさんたちの姿が見られました。

手際よく作業を進めている姿がステキで、こんなふうにお菓子を作れるようになってみたいな……と、あこがれの気持ちでずっと見入ってしまいました。

お店の工房で出来立てのお菓子がそのまま店頭に並ぶうれしさと安心感を感じながら、お店に向かいます。

爽やかで木のぬくもりを感じるおしゃれなお店

お店の入口はお菓子工房のすぐ左側。
「Open」のクラシックなワゴンのプレートや、木のぬくもりを感じる内装が見えて、おしゃれで優しい雰囲気に、扉を開けるのもワクワクします。

ナチュラルなウッドシェルフに並ぶたくさんのクッキー……期待に胸がふくらみます！

ハマ・サキエリアの贈り物に選ばれるBLU CIELOのクッキー

取材の日には店内に23種類ものクッキーが並び、見ているだけでしあわせな気分に。
思わず目移りして迷う時間も、しあわせですよね。

ハマ・サキ読者のみなさまなら、「あっ！このパッケージ見たことある！」と思った方もいらっしゃるのでは……

そう、BLU CIELOのクッキーは地元での贈り物によく選ばれています。
お店に行ったことがなくても食べたことがあるという方も多いのではないでしょうか。

私自身も最初にお店を知ったのは、お友達に「おいしいから食べてみて！」とプレゼントしてもらったのがきっかけでした。

クッキー袋はジッパーバッグになっていて、少しずつ食べやすいのも便利でうれしいですね。

（個人的には、パックごとキッチンに常駐し、家事の合間にこっそりつまんで楽しんでいます……！）

BLU CIELO（あおいそら）に込められたもう一つの意味

お店の壁には店名「BLU CIELO」のナチュラルで愛らしいフラッグが。

BLU CIELOは、社会福祉法人あおぞら共生会が運営している地域活動支援センターであり、あおぞら共生会の名前にちなんで「あおいそら」を意味する「BLU CIELO」という店名になったとのこと。

近隣にある「無農薬・有機野菜の店　八百屋あおぞら」も、BLU CIELOの姉妹店舗なのです。
人通り・車通りの多い京町通りにある有名な八百屋さんで、地元の方ならなるほど、ピンと来た！と思う方も多いはず。

BLU CIELOのお菓子が、新鮮さと安全・安心にこだわった素材を使っているのも納得ですね。

お買い物カゴやディスプレイもおしゃれで楽しい

何を選ぼうかワクワクしながら、お買い物スタート。
買い物カゴもリボンが巻かれたバスケットにお好みの焼菓子を入れて選んでいきます。

カントリー調の優しくてあったかい世界観にこだわっていて、お買い物の時間もとても楽しい気分になります。

折り鶴や紙細工も一つ一つおしゃれな柄で、お店の雰囲気をいろどるステキなアクセントになっています。

多彩なブルチェロのクッキー！一番人気は……？

お店に並ぶクッキーは多彩でカラフル！一つ一つに興味を引く一言コメントが書いてあって、どんなクッキーかイメージがわきやすく、クッキーのことをちゃんと知って選べるのが特徴です。

例えば、上段中央の「ブルッティエブオーニ」は、イタリア語で「醜いけどおいしい」という意味なのだそう……！
一体どんな味？と、興味をそそられますね。

ひとくちにクッキーといっても、薄焼きクッキー、型抜きクッキー、堅焼きクッキー、サクホロ食感のクッキーなど、実に多彩。

その中でも、ブルチェロで一番人気なのはアーモンドクッキー。
薄焼きクッキーにアーモンドスライスがびっしり敷き詰められた、香りよく満足感の高いクッキーです。
個人的にも大好きでよくいただく一品です！

季節のクッキーの物語を知って選べる

愛情を込めて作られたクッキーには、一言コメントだけではとても語りきれないエピソードがぎっしり。
そんな、一つ一つのクッキーについてのエピソード・説明が一覧になって紹介されています。

先ほどの買い物カゴのコーナーにもクッキー紹介のプリントが置かれ、お店の外にも掲示されているので、お店の近くに立ち寄った方も、お買い物中の方にもわかりやすく、魅力がたくさん伝わってきます。

季節を楽しむ素材、産地にこだわった素材、味や食感の特徴……最初は気になっていなかったクッキーも、こんな魅力があったのかと、読めば読むほど食べてみたくなります。

卵不使用、米粉や有機食材を使用したものなど、素材を大切にし、身体に優しいものを選んで使っているこだわりも感じられます。

お店をいろどる折り紙のステキなエピソード

クッキーの絵がおいしそうなプレートが、ますます食欲をそそります。
なんてかわいくておいしそうな絵……！

そして、その隣には優しいパステルカラーの美しい折り紙細工が。

お店には愛らしく精巧な折り紙細工がたくさんあって、ステキですねと話したところ、折り紙の得意な販売スタッフさんが全て作られているとのこと。

うれしいことに、「よかったらおひとつどうぞ！」と、こんなにステキな折り紙細工をプレゼントしてくださいました。ありがとうございました。

こんなに複雑で美しい折り紙細工が作れるなんて憧れます……！

「お店で働く一人一人が、好きなこと・得意なことを生かせる場所」であることが、BLU CIELOで大切にされている考え方なのだそうです。

「余計なものは入れない」ーーそれがBLU CIELOのお菓子のいいところ

折り紙の上手なスタッフさんと話が盛り上がり、お店のクッキーについてもたくさんお話をうかがえました。

「余計なものは入れない……それが、BLU CIELOのお菓子のいいところ。ぜひ後ろ（成分表示）をじっくり見てみてください。」

誇りを持って商品を説明してくれる姿がとても印象的で、説得力がありました。
BLU CIELOのお菓子への愛情も伝わってきました！

注目！甘くないクッキーも多彩

話が盛り上がる中で目に留まったのが、チーズクッキー・有機黒こしょうクッキーなどの甘くないクッキー。

他にも岩塩を使った米粉のクッキーなど、塩味・スパイシーさが特徴のものがたくさんありました。

おやつだけでなく、おつまみに最適なクッキーで、甘いものを好んで食べない方やお酒好きな方への贈り物にもおすすめです。
（どんな味かは後ほど詳しくご紹介します、お楽しみに……！）

旬の食材の魅力を楽しむパウンドケーキにも注目！

店舗の角にはなんとも魅力的な冷蔵庫が。
そこには、BLU CIELO名物のパウンドケーキが並んでいます。

カットされ、個包装されているので、いろんな味を試してみたくなるパウンドケーキです。

今回販売されていたのは冬のパウンドケーキ3種。

• 長野県産紅玉りんごのパウンドケーキ
• 北海道産発酵バターのパウンドケーキ
• フランス産チョコレートのパウンドケーキ

旬の食材の魅力をぎっしり閉じ込めたパウンドケーキは、おいしさだけでなく季節の恵みを楽しめるセレクトです。

購入後は冷蔵庫で、ひんやりしっとり新鮮なパウンドケーキをお楽しみくださいね。

レジ前のクッキーにも注目！

さて、お菓子を選んでいざレジへ……

でもその前に！
レジ前にある魅力的なクッキーも見逃せません。

ベーシック・シンプルなクッキーや、限定のお得なクッキーがレジ前に集まっていて、ついつい「もう一袋！」になってしまうコーナーです……！

お買い物をすると、小さなプレゼントのクッキーをいただけるのもうれしいポイント。

お買い物金額に応じてスタンプを集めるとお買い物券がもらえるポイントカードもあるので、ぜひ活用してみてくださいね。

おしゃれなギフトにBLU CIELOの焼菓子を！

地元の贈り物によく選ばれるBLU CIELOのお菓子。

地元ならではの洋菓子店が少なめな川崎区周辺において、BLU CIELOは貴重な存在でもあり、お土産や贈り物にも最適なお菓子がたくさんあります。

「この人はこの味かな……？」
と、贈る相手のことを思い浮かべながらクッキー選びを楽しんだら、BLU CIELOらしいおしゃれなギフトボックスに入れてプレゼントするのはいかがでしょうか。

地元ならではのあたたかさがある、作りたてのお菓子のプレゼントなら、きっと思いが伝わって喜んでもらえるはず……！

個人的にも、今度帰省時のお土産や少し大きめの贈り物に、このギフトボックスに入れてBLU CIELOのクッキーを送りたいなと思っています。

BLU CIELOクッキーの味わいの魅力とは？

今回、いくつかクッキーを買って帰り、家族でクッキーパーティーをしました！
それぞれの味わいをご紹介します。

◼️中央上：一番人気！アーモンドクッキー

アーモンドスライスがぎっしり敷き詰められた、超薄型クッキー。

優しい甘さで香ばしく、ブルチェロの一番人気なのも納得のおいしさです。

大きなクッキーに当たると、無性にしあわせな気分に……！

◼️中央中段：ビターチョコレートクッキー

ブラックココアを使った真っ黒に近いクッキー。
見た目よりも甘さは控えめでしつこくなく、
後味はふんわりチョコレートのしあわせな余韻が残ります。

チョコレート好きだけでなく、濃いチョコレートだと苦手という方にもこれなら食べやすい、納得の味わいです。

バレンタインにもおすすめ！

◼️中央下段左側：かぼちゃクッキー

冬の期間限定、かわいいかぼちゃの型抜きクッキー。
わが家の子どもたちに満場一致の一番人気でした。

素朴で少し堅めの食感から始まり、噛んでいくと一気にフワッと、かぼちゃならではの野菜の甘みが広がります。

「素材のおいしさ」を感じられる一枚です。

◼️中央下段右側：ブールドネージュ（和三盆糖）

今回お会計時にプレゼントとしていただいた、冬期限定のクッキー。

フランス語で「雪の玉」というその名の通り、見た目だけでなく、口に入れると雪のようにしあわせな甘さがあっという間にほどけて溶けていきます。

上質な和三盆糖の角砂糖を一つ口の中に入れたかのような、うっとりするような食感と味わいでした。

今度は大きなパックで味わいたいです！

◼️右側：有機黒コショウクッキー

ピリッとスパイシーで、思わず「大人の味！」と言いたくなる一枚。
スティックタイプで食べやすく、おつまみとしても最高のアクセントになります。

食感はサクホロで、軽くて噛みやすいのもポイント。

そのまま食べるのはもちろん、細かく砕いてイタリアンサラダのトッピングにしたり、ポタージュスープのクルトン代わりにすると、一気におしゃれな一皿になります。

◼️左側：チーズクッキー

ニュージーランド産パルメザンチーズの風味がしっかり感じられる、塩味のきいたパンチのある味。
ゴーダ・チェダーのように濃厚な「海外の本格的なチーズ」の味わいが広がり、優しいバターの香りがまろやかです。

おつまみにもぴったりなスティッククッキーで、ビールはもちろん、ワインやウイスキー、ジン、辛口でキリッとした日本酒と一緒に楽しみたくなります。

個性あふれる魅力のパウンドケーキ！

今回販売されていた3種類のパウンドケーキも味わってみました！

◼️左上：フランス産チョコレートのパウンドケーキ

甘すぎない優しいチョコレート感なのに、しっかり味わい深く、飽きのこない、食べすすめやすいパウンドケーキです。

甘いものが得意でない方のバレンタインにも喜ばれそう。ひんやりしっとり、冷やして食べるのがおすすめです。

ふんわり広がる淡く深いチョコレートの香りに、思わず夢心地になります……！

◼️右上：北海道産発酵バターのパウンドケーキ

上質な発酵バターの香りが優しく広がり、生地の素材のおいしさを引き立てます。

しっとりとして、ぎゅっと密度が高く、やさしい甘さで、ついつい無言で食べてしまうおいしさ。

身体に優しいおやつとしてはもちろん、ランチのあとに少しだけ……というデザートにもぴったりです。
これがあれば午後からも頑張れそう！

◼️中央下：長野県産紅玉りんごのパウンドケーキ

フルーツのパウンドケーキをよく好んで食べますが、こんなにフルーツのジューシーさを感じるパウンドケーキは初めてでした。

蜜りんごの甘さと爽やかさがギュッとつまって、フレッシュなりんごの味と香りが噛めば噛むほど広がります。

アップルパイのような甘さとはまた一味違った、BLU CIELOならではのアップルスイーツは、ぜひ一度味わってほしい逸品です。

BLU CIELOの焼菓子で素材と四季の恵みを味わう

今回は川崎区京町にある「イタリア焼菓子 BLU CIELO」をご紹介しました。

全体を通して、素朴で優しい味・甘すぎず素材の風味を生かした大人も納得の味のスイーツになっていますが、子どもたちも、おいしい！と無心になって一生懸命に味わっていました。

大人も子どもも思わず笑顔になる。
大切な方にも笑顔になってほしくて、お気に入りのお菓子を贈る……

BLU CIELOは、そんなステキなお店です。

何気ない毎日をおいしくいろどるBLU CIELOのイタリア焼菓子を、あなたも味わってみませんか。