鶴見区馬場「パンの木モグモグ」は愛があふれるパン屋さん
いつでもおいしいパンを食べられる。街のパン屋さんの魅力は、毎日の食が楽しくなることではないでしょうか。
今回再訪した「パンの木モグモグ」さんは、地元密着の街のパン屋さんです。
前回ご紹介した際には、お店の様子をレポートしましたが、今回はパンの魅力をピックアップしてお伝えしていきます。
前回記事はこちら
鶴見のパン屋巡り!おすすめ商品や売り切れ必至のパンも!「パンの木モグモグ」 | ハマ・サキマガジン
住宅街の中から立ちのぼる小麦の香り!
バス停「そうてつローゼン前」から徒歩約2分。住宅街の中に「パンの木モグモグ」さんはあります。

かわいいキャラクターが描かれた、緑の看板を目指して行くと分かりやすいですよ!

外に置かれた手書き看板もかわいい!たくさんのパンが紹介されているので、眺めている時間も楽しいですよ。
店内に入ると、焼きたてのパンや揚げたパンのいい香りで満たされており、急にお腹が減ってきてしまいました。
パンの種類は相変わらず豊富で、季節限定のものや新商品もたくさん並んでいます。「パンの木モグモグ」さんでは新しい商品がよく追加されており、お客さんに対して「喜んでもらおう」という真摯な姿勢が伝わってきました。
接客にもあたたかみがあり、おすすめのパンを教えてくださったり、気さくにお話ししてくださったりします。こういった人のあたたかさを感じられるところも、街のパン屋さんの魅力の一つですよね。
また、ちょうどカレーパンを揚げている途中だったようで、「あと少しで揚がりますよ」と教えていただきました。カレーパンが大好きな私が、少し待たせてもらってもいいかとお尋ねすると、笑顔で快く応じていただけました。

たくさんのパンと、揚げたてのカレーパンを購入し大満足!
さっそくおうちに帰って、いただこうと思います。
クオリティの高いパンがリーズナブルに楽しめる!
今回は購入したパンのうち、5種類をご紹介します。

まずは揚げたてのカレーパン!
湯気が立つほどアツアツで、手で持つのにも少し苦労するほどでした。

割ってみると、とろりとしたカレーと、ごろっとした野菜が顔をのぞかせました。
口に運ぶと、揚げたてならではのサクサクとした香ばしさの後に、パンのもっちりとした食感と甘みが広がります。その後に、野菜と肉のうまみが溶けたスパイシーなカレーが追いかけ、全体が見事にまとまります。
あまりのおいしさに、揚げたてを教えてくれたお店の方に心から感謝しました。

次は、ミニコロッケコッペパンをいただきます。
冷めても軽やかな食感を保ったままのコロッケは、ひき肉がたっぷり入ったぜいたくな逸品。「ミニ」コロッケコッペパンといっても、コロッケは大きく、とても満足感があります。
少し酸味が効いたソースはコロッケとの相性バツグン!酸味のおかげであっさりいただけます。

こちらは左から、塩ミルクパンと揚げサンドです。
塩ミルクパンは、塩パンにカスタードクリームが入ったパン。塩パンとクリームの相性が悪いはずもなく、塩パンの程よい塩味がクリームの甘みを自然に引き出します。
塩パン特有の外はカリカリ、中はもっちりの食感もクリームとよく合います。
揚げサンドは新しい商品。食パンを揚げた香ばしさと、中にたっぷりと詰まったなめらかなカスタードクリームが楽しめる、高級感のある逸品です。
食パンの耳が特に香ばしく揚げられており、カスタードクリームは甘すぎず、卵のやさしい香りが楽しめます。
食後のデザートとして、コーヒーをおともにすれば、リラックスタイムが華やぎますね。

最後は、季節限定のサマーシュトーレン(ハーフサイズ)です。
本来のシュトーレンは、クリスマス時期に食べられるドイツの焼き菓子。そのシュトーレンに、清涼感のあるレモンの砂糖漬けをのせ、夏向けにアレンジされたのがサマーシュトーレンです。
口に運ぶと、レモンの程よい酸味がさわやかに広がっていきます。甘さはレモンのおかげでくどく感じず、中に入った木の実の食感や香りがいいアクセントを与えてくれます。
まるでケーキ屋さんのようなクオリティのシュトーレンが、パン屋さんでいただけるとは思っておらず、いい意味で予想外でした。
お店の方からうかがったおすすめの食べ方は、冷やして食べること!冷やすことでレモンの酸味をより感じられて、おいしいですよ。
地元に根差したパン屋さん
「パンの木モグモグ」さんは、地元の小学校ともコラボして商品を作られたこともあり、まさに「地元に根差したパン屋さん」です。
それは接客のあたたかさからも感じられ、店内にはまるで家に帰ってきたような、ホッとする雰囲気が満ちていました。
扱われているパンは、種類豊富かつどれも値段以上の本格的な味わいで、加えて新しい商品も次々と加わるため、毎日通っても飽きないお店になっています。

心のこもった接客とおいしいパン。この2つが長らく、地元の方々に愛される理由なのだと再確認することができました。
ぜひ、ふかふかのパンを「モグモグ」と食べて、心もお腹も満たしてみてはいかがでしょうか。
エリア情報
パンの木モグモグ
住所:神奈川県横浜市鶴見区馬場4-36-15 パティオ馬場7号館 1F
アクセス:JR京浜東北線、JR鶴見線「鶴見」駅より鶴見臨港バス 鶴01系統「そうてつローゼン前」下車徒歩約2分
営業時間:10:30〜17:00
TEL:045-717-9686
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日の火曜日)
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