朝ご飯によくパンを食べるので、「パンにつけるジャムがほしいなー」と思い春風と桜の香りを感じながら足を運んだのは、コンフィチュール専門店「niru-neru （ニルネル）」。

季節に合わせた商品も販売されているので、今回は何が販売されているのか楽しみです！

以前の記事はこちら
https://www.house.jp/areainfo/tsurumi/tsurumi-shopping/tsurumi-grocery/tsurumi-niruneru-w070-20211014/

コンフィチュール専門店niru-neru（ニルネル）

コンフィチュール専門店「niru-neru （ニルネル）」はJR京浜東北線「鶴見」駅東口から徒歩約17分の場所にあります。

店内に入るとふんわりと甘い匂いが、店内を包んでいました。お店の棚には、色鮮やかなコンフィチュールがずらりと並んでいます。

奥から「こんにちはー！気になるのがあったら気軽に声かけてくださいね！」と明るく柔らかな笑顔が似合う店員のお姉さんが声をかけてくださいました。

店内の奥はキッチンになっており、お姉さん一人でコンフィチュールを一つひとつ丁寧に作られているとのこと。

心がホッと安らぐ気持ちになりました。

コンフィチュールとジャムの違いと聞くと、ジャムは「ペクチン」を使用することで独特のトロッと感があります。しかし、コンフィチュールはペクチンを使用せず、色を鮮やかにする効果があるレモン、砂糖のみを使用しているためサラっとしているのだそうです。

また、niru-neru（ニルネル）コンフィチュールの名前は「メインの素材×メインを活かす素材」となっているとのこと。「その時の旬を味わってほしい」という店員さんの想いが伝わってきます。

棚の並びは、右側が期間限定、左側が通年販売している商品です。

季節限定「いちご×バルサミコ」

まずは、期間限定商品に目を向けると「いちご×バルサミコ」がひときわ目を惹かれました。

バルサミコが入っているので、「酸っぱいのでは？」と頭に？マークが浮かびましたが、加熱調理の過程で、酸味は和らぎコクだけが残るとのこと。

興味をそそられ、購入！

自宅で実食すると、バルサミコの酸味はなく今まで食べたことのない、いちごの奥深い濃厚な味でした。

これは、パンだけじゃなくヨーグルトや肉料理のソースなど幅広く活躍しそう！

他にも、「バナナ×グレープフルーツ」「りんご×アールグレイ」の2種類を購入しました。
「バナナ×グレープフルーツ」はバナナのとろっとした甘さの中に、グレープフルーツのさっぱりした余韻がおいしかったです。

「りんご×アールグレイ」は自然な甘さのりんごと、アールグレイの澄んだ香りが鼻をくすぐります。

どれもクセになる味わいです！

旬はたった2週間！「ブラットオレンジ×シナモン」

次に、私の味覚を刺激したのは「ブラッドオレンジ×シナモン」。

ブラッドオレンジの旬は、たったの2週間なんだそうです！また、国産は希少なため、作れるコンフィチュールも限りあり。

これは買うしかないと思い友人の誕生日プレゼントに購入しました。しかし、なぜ自分用に購入しなかったのかとても後悔しています。

コンフィチュールに合うのはパンだけじゃない

niru-neru（ ニルネル）には、手作りシフォンケーキもあります。そのままでも、ふわっふわでおいしかったですが、コンフィチュールとの相性も抜群！購入したコンフィチュールの種類の数だけ、いろんな味を楽しめます。

誕生日プレゼントにもおすすめ

niru-neru（ ニルネル）のコンフィチュールはプレゼントにもおすすめです。別売りでギフトボックスがあり、2個用、3個用、6個用から選択でき、その個数分のコンフィチュールを自由にセレクトできます。

私は、これから会う友人の誕生日プレゼントに「いちご×バルサミコ」「ブラッドオレンジ×シナモン」「塩バターキャラメル」を購入しました。

「どれもおいしくて、朝食が楽しみ！」と喜んでくれました。みなさんも、季節の瓶詰めをプレゼントしてみてはいかがでしょうか？

季節の味を感じられる優しい空間

落ち着く雰囲気の店内と、作業する手を止めコンフィチュールについて詳しく教えてくださった店員のお姉さんに、心が温かくなりました。

素材の良さを活かし、旬と季節を閉じ込めたコンフィチュール。これから、朝のパンがさらに楽しみです。

店員さんの「旬や果物そのものを味わってほしい」という想いから、添加物はほとんど使用していません。一つひとつ丁寧に手作りされた、季節の瓶詰めで旬を味わってみませんか？