2023年に紹介した「盛光堂（せいこうどう） 岸谷」を再訪しました。
https://www.house.jp/areainfo/tsurumi/tsurumi-shopping/tsurumi-sweets/seikodo-kishiya-20231216/

今回は、季節を感じられる和菓子の数々をピックアップしてご紹介します！

京浜急行「生麦」駅から歩くこと約5分。
春の訪れを感じるような陽気の中、住宅街が広がる岸谷エリアを進んでいくと道路沿いに「盛光堂 岸谷」が見えてきます。

ガラス張りの入り口に貼られた「草もち」「いちご大福」などのポップが目を引きます。
味のある和風の字体と共に、和菓子の絵が描き入れられているのが印象的。入店する前から「何を買おうかな」と、楽しい気持ちにさせてくれますね。

種類豊富な和菓子に彩られた店内

店内にお邪魔すると、目に飛び込んでくるのは多種多様な和菓子の数々！

お団子やお餅、さらにはいなり寿司まで並んでいます！
ところ狭しとショーケースを埋め尽くす商品たちは、まさに圧巻の一言です。

別の棚には、あられやお煎餅などの米菓もあります。
以前に盛光堂を訪問した時から変わらず、生菓子や餅菓子、米菓さらにはまんじゅうまで！バリエーション豊かなラインナップは健在です。それもきっと地元の方々に愛される理由の一つなのではないでしょうか。

生菓子のコーナーは、桃色や黄色でかわいらしく飾り付けされていました。
今回訪問したのは3月で、春の足音を感じられる頃合い。店内でも季節感を感じられるのはうれしいところです。

生菓子は「桜」や「桃の花」など、春を感じさせるようなものになっていました。
種類は全部で8つ！ここまで美しいお菓子を8種類も作るのは、大変なのではないでしょうか。頭が下がる思いです。

和菓子の大きな魅力の一つに、季節感があります。
丁寧に作り込まれた季節の和菓子を食べながら、その季節を感じる。なんとも風流ですよね。

前回訪問の際には、紅葉やサザンカなどの秋を感じさせるラインナップでした。
盛光堂に来て、和菓子を買いながら季節を感じるのも良いのではないでしょうか。

絶品あんこ！春風駆け抜ける味わい！

数多くの種類の和菓子に悩みながら購入しました。
さっそくおうちでいただきます！

まずは生菓子から！
左は「スミレ」右に「チューリップ」、上は「桜富士」そして下は「桜」です。

色合いのあざやかさに目を見張ります！
見ているだけで春の陽気が伝わってきて、心がほころぶような気持ちにさせてくれますね。

口に運べば、最初は練りきりのやわらかでやさしい食感。
その後、甘すぎない上品なあんこの味が華やかに広がります。
盛光堂はインスタグラムでも「あんこの味には自信があります！」と宣伝していますが、まさしくその通りでした。

丹精込めて作られた造形と、上品なあんこをしっかりと味わいました。

次は「花桜餅」をいただきます！

その姿は関西風の桜餅で、いわゆる「道明寺」と呼ばれるもの。
柔らかい桃色が目にもやさしく、心を和ませてくれますね。
ほんのり甘い桜の香りがふわりと立ちあがり、ここでも春の気配を感じます。

口にほおばると、駆け抜けるのは桜の香り！
添えられた桜の葉の塩漬けの塩味が、あんこの上品さをより一層引き立ててくれます。

一足先にお花見の雰囲気を、味わうことができました。

最後は「うぐいす餅」をいただきます。
あざやかな若草色が目にも春を感じさせてくれますね。

もっちりとした求肥は歯切れが良く、食べ進めるとあんこの上品なコクが広がっていきます。うぐいすきな粉は、青大豆の香りが主張しすぎず絶妙なバランス！まさに「匠の業」ですね。

うぐいすは「春告鳥（はるつげどり）」とも呼びます。
和菓子においても、春の訪れを告げてくれたような気持ちになりました。

和菓子で感じる季節の移ろいと、変わらぬ和菓子の老舗

この日は天気が良く朗らかな陽気の中、岸谷を歩きました。
岸谷エリアはとても閑静で、公園も多い街だと感じました。子育ての場としても、最適な街なのではないでしょうか。

そんな街中の和菓子屋さん「盛光堂 岸谷」は創業以来、長年にわたって岸谷の人々と共に歩んできました。
歴史を積み重ねてきた盛光堂。今回再訪したことで、いくつもの季節が過ぎても地元への愛は変わらないことが実感できました。

盛光堂では「生菓子セット」も販売されています。

ぜひ購入して、大切な人や友人に「季節」のおすそ分けをしてみてはいかがでしょうか。