以前取材させていただいたイベント「みんなの川崎祭」で、ビールをいただいて以来ずっと気になっていたお店に行ってきました！
京浜急行「八丁畷」駅から徒歩約8分。川崎区日進町の「TK Brewing（ティーケーブルーイング）」です。

クラフトビールならではの定番からユニークなネーミングのビールまで、訪れるたびに新しい味との出会いがあります。

今回は、ここでしか味わえないユニークなビールをいただきながら、お店の魅力やイベント情報についてお伝えします。

くつろぎスペースでクラフトビールを

以前取材させていただいた「CAFE IBIS」と同じ場所であり、スペースは共用です。ただし、「CAFE IBIS」とは営業時間が異なり、木金土日の営業なのでご注意を。

店内には、ソファーもテーブル席も立ち飲みカウンターもありますよ。
まず、空いてる席を確保してから、カウンターで注文します。ビールの他にナッツやスナック菓子も。お隣りの「CAFE IBIS」のメニューは、テーブルにあるQRコードで注文をすることができます。

ちょっとおしゃれで開放的なその空間は、おひとり様からファミリーまでくつろぐことができます。
今回は、店内でいただきました。

また、テイクアウトも「OSANPO TKB」として、川崎の街を歩きながらプラカップでいただけます。量り売り用ペットボトル（別売り税込200円）に入れて持ち帰れば、ご自宅でもおいしいビールがいただけますよ。

初体験！泡を楽しむナイトロビール！？

注文カウンターで注文します。この日は、2種類が売り切れており、それでも12種類のビールがラインナップ！迷っていると「試してみますか？」と店長さん。

まず、気になったものから2つ。ナイトロビールを試飲させていただきました。
写真左から、

・「nitro アメスタ ベリー（ナイトロアメスタベリー）」
見た目はブラックコーヒーの黒。コーヒーとチョコレートのような甘味。あとからベリーの酸味を感じます。　

・「nitro Kawasakey（ナイトロカワサキィ）」
見た目はカフェラテカラーから澄んだ茶色へ変化。ビールながらカフェラテのような甘味が口の中に広がります。

どちらも初めてのクリーミーな泡を楽しむビール！おいしくいただきました。
このナイトロビールは、樽に詰める際に窒素を注入することによってクリーミーな泡が実現できるそう。

ハワイへ行ってきます！

「ハナウマベイ」「アラワイブルバード」など、ハワイをイメージした種類のビールもありました。

ネーミングが気になり、もうひとつ試飲させていただきました。「ハワイカイドライブ」です。ハワイの空港に降り立った時に感じる香りをイメージして醸造したビールだそうです。

先に試飲させていただいたナイトロビールとは違い、パイナップルのようなフルーティーな香りが鼻をくすぐります。思わず「あ。これ、好きな香り！」とつぶやいてしまいました。

ビールの名前は、今回はハワイをイメージしたものが多数ありましたが、70年代の音楽（楽曲）由来であったり、使用しているホップが由来だそうです。クラフトビールの楽しいところは、醸造担当者のセンスが垣間見えるところ。そこがとても奥深いのです。

1杯目の注文は「ハワイカイドライブ」にしました。
サイズは、レギュラー275mlとパイント473mlがあり、レギュラーを選びました。その場でお会計します。キャッシュレス決済に対応してますよ。

1週間を目安に醸造するビールは、樽は無くなったら入れ替え。実は、この「ハワイカイドライブ」は、私が頼んでまもなくSOLD OUTでした。

改めて「ハワイカイドライブ」をいただきます。
奥に柑橘類を感じるような爽やかな飲み口に、ハワイを感じるフルーティなビールです。思わず「ハワイに行きたい」と思う人はきっと私だけではないと思います。

飲み終わったら、注文カウンターへ返却し、次に「定番的なビールを」とお願いしました。

「セッション ウィズ ユー」です。スナック菓子の「焼きもろこしせん」と一緒に注文しました。
ほんのりホップの苦味を感じる　確かに「ザ・ビール！」な味わい。焼きもろこしせんの塩味と相性が良くビールがグイグイ進みました。

迷ったら、店長さんや醸造長さんと相談していろいろ試してみてください。
クラフトビールならではの種類の多さから、きっと好みの1杯と出会えます！

ファンが語る「TK Brewing」の魅力とイベント情報

「私の推しクラフトビール店なんです！」

とカウンターで飲んでいたお店のファンの2人に推しポイントを少しだけ教えていただきました。

「ここは武蔵小杉のIRISH BAR McCANN’S（マッキャンズ）や武蔵新城のCACTUS BURITTO（カクタスブリトー）にも卸してるんですよ」
神奈川県内・県外にも卸しているんですね。

そして、もうひとつ！ナイトロビールについても…
「ナイトロが飲めるビールは（川崎界隈では）多分ここだけじゃないかな」
そんな希少なビールを味わえたのですね！樽が入れ変わる前に、また味わいたいです。

最後に、TK Brewingは、イベントにも多数参加しています！

• 2025/8/28～31 八丁畷ビール祭
• 2025/9/6 川崎市民プラザ 「プラザ de 昼のみ」
• 2025/9/13・14 等々力緑地 カレーEXPO
• 2025/9/27・28 秋祭りinラゾーナ

イベントに足を運んで、「TK Brewing」のおいしいビールを味わってみてください。そして、川崎に来たらぜひお店にも足を運んでみてくださいね。