今回は、川崎大師の「Cafe Franc（カフェ フラン）」をご紹介します。

川崎大師周辺には、たくさんの飲食店がある中で、ハーブティーがメインのカフェはここだけかと思います。
彩り豊かな食事と豊富な種類から選べるハーブティー、そして温かい空間で、あなたらしい時間を過ごしてみませんか？

Cafe Francはどんなお店？

京浜急行線「川崎大師」駅北口から徒歩約7分。ファミリーマートを左折し、中瀬公園や大師稲荷の近くにあります。

扉はスライド式ですので、開閉の際はお気をつけくださいね。

オーナーの川端理恵さん（以下、理恵さん）が、2006年10月にオープンしたお店です。お子さんの独立を機に一軒家をマンションに建て替えし、2021年10月にリニューアルオープンして現在に至ります。

店名の「Franc（フラン）」は、フランス語で「素直」「気取らない」「自分らしさ」という意味が込められています。

店内に飾られている絵は、画家のAkiさんが描いた優しいタッチの作品。思わず目を奪われます。これらは改装前の店内なのだとか。どの絵も本当にステキです！

食事メニューも充実！

ランチは週替わりの魚か肉のメニューが選べます。
この日は、かじきまぐろのニンニク醤油と鶏むね肉の大葉レモンでした。

その他、高野豆腐を使ったキーマカレー、ニンニクの効いた塩パスタ、トマトクリームパスタ、パンプレートと、14:00以降でも食事が楽しめる点が魅力です！

そして、なんといっても注目はハーブティーです。

シングルとブレンドの2種類あり、豊富な種類から選べます。
カモミール、ルイボス、ローズの他、レモンと名のつくハーブが3種類！迷ってしまいますね。

ハーブは薬草なので、持病、妊娠中、病気治療中、お薬を服用されている方は、理恵さんに相談してみましょう。

他にも、たんぽぽの根を炒ったたんぽぽコーヒー、ハーブや果物を砂糖やシロップに漬け込み成分を抽出したハーブコーディアルもあります。川崎区内では、なかなか類をみないラインナップですよ。

いろいろ迷ったのですが、レモングラスのハーブティーとパンプレートからハーブチキンサンドを注文しました。

身体にいいものを取り入れたい時があるんです！

まず、ティーポットとともに熱々のレモングラスのハーブティーが運ばれてきました。

ティーポットには、保温を高める店名の入ったティーコゼーをかぶせてくれます。ティーカップの下にはレース編みのコースターがしいてあり理恵さんの気配りを感じます。そして、ひと口いただいてみると、レモングラスのレモンのような香りとフレッシュな香りが広がり、爽やかな飲みごごちです。

そのあとに、パンプレートのハーブチキンサンドが運ばれてきました。
柑橘系の甘酸っぱいドレッシングがかかったベビーリーフのサラダ、天然酵母を使ったカンパーニュにはバジルペーストがたっぷり！もも肉を使用したチキンは柔らかく、お野菜とバジルペーストとマヨネーズベースのソースとよく合います。

透き通った青のバタフライピーゼリーは、みずみずしくさっぱりした口当たり。上にのっているゴールドキウイが甘くて、かいた汗が「スー」っと引くような清涼感があり、暑い夏にふさわしいスイーツです！

そして、ハーブティーを注文すると小さなクッキーが2枚ついてきます。お茶請けに最適です。

食事だけじゃない！Cafe Francでできること。

店内入口には委託販売スペースがあり、ポーチ、アロマオイル、天然石のブレスレットやかんざし、ハーブティーなどの雑貨・食品が販売されています。

私が伺った時には開催されていませんでしたが、平日の14時以降は、ワークショップ（チラシはフラワーポット）が開催されている日も！

またお店の定休日はCafe Lessonとして場所を提供しています。水彩画教室、クラフト手芸のひとつであるペーパークイリング、生花、ワンちゃんやスマホなどのリードにできるパラコードなどの講座が受けられます。どちらも気になる方はお店までお問い合わせください。

Cafe Francは、食事ができるだけではなく、学びを得られる場所でもあったのですね。

店内の鳩時計は30分に1回時刻をお知らせし、鳩が出てくるたびになんだか懐かしさを感じます。
川崎大師を歩き疲れてひと休みをしたくなったら、Cafe Francのハーブティーで癒されてみてはいかがでしょうか。