鶴見駅東口にある仲通り商店街から少し裏路地に入ると、オレンジ色の灯が目印の「酒食家 味傘（以下、味傘）」があります。

「味傘」は地域の方々でにぎわいをみせる、知る人ぞ知る名店です。今回は鶴見東口で、地元の人たちがおいしいと足を運ぶ「味傘」のご紹介です。

焼き鳥がお手ごろ価格でおいしく食べられる

お手ごろ価格でおいしい焼き鳥が食べられる「味傘」。もちろん最初に頼みたくなるのは焼き鳥です。

今回は「はらみ・しそまき・砂肝・かしら」を注文させてもらいました。

それぞれお肉はやわらかく、とてもジューシー！特に「はらみ」は、肉肉しいのに固くないので、何本でも食べてしまいそうになります。

備え付けの薬味は「カラシ・にんにく・味噌」。そのままでもとても旨みを感じる焼き鳥を、二度楽しむことができますよ。おいしい焼き鳥は1本110円から注文できます。

店内は平日にもかかわらず、お客さんたちで盛り上がりをみせていました。

「味傘」は2022年で開店22周年を迎えるそうです。マスターは親しみやすい人柄で、お店のことやおすすめメニューをいろいろと教えてくれます。

お客さんも20年以上通う常連さんがいらっしゃることから、マスターやお店が愛され続けていることがわかりますね。

お客さんの声に耳をかたむけ続けた結果、メニューが豊富に

「味傘」はメニューも豊富で、焼き鳥以外の料理も多くあります。

長年の間、鶴見で愛され続けている理由はそのメニューにもありました。お店にはメニュー表以外の一品もたくさんおいているんです。

「味傘」はお客さんの声に耳をかたむけ、料理のメニューを増やしてきたそうです。「こんなモノが食べてみたい！」とお客さんに言われると、一品料理を試しに作っていくんだとか。そうしてレシピが増えたそうです。

ここで人気メニューを紹介します！「味傘」でお客さんから1番注文を受けるのはこの「しそチーズ焼」。

パリパリの濃厚チーズと、さっぱりした紫蘇の組み合わせがあと引くおいしさ！チーズ好きにも、お酒のおつまみにもピッタリの一品です。

量もちょうどいいので、一人でもペロリと食べ切れてしまいます。

こちらは看板メニューの卵焼き！

お寿司屋さんの味を連想させる本格派の卵焼き。以前「味傘」の店舗を構える前は、卵焼き専門の工場を同じ場所でやっていたんだとか。

今でも当時の味を再現して提供をしてくれているので、ふわふわで本格的な卵焼きを味わうことができるんです。

アツアツの卵焼きは、本格的な中にもどこか懐かしさを感じることができる優しい味です。お味は「甘い卵焼き」以外にも注文ができるので、自分好みの卵焼きを見つけるのも楽しさのひとつになりそうですよね。

地域の方々で盛り上がりを見せるお店

店内はカウンター席が数席と座敷があります。

夕飯時の時間はほぼ満席に近い状態で、とても活気のあるお店です。

女性だけのお客さんから、会社帰りにふらりと立ち寄る方までさまざまです。

マスター夫婦やスタッフの方々の心遣いが優しく、ステキな時間を過ごすことができました。

カウンター上にかかるメニューはどこか懐かしさを感じさせ、おいしい料理と合わさり心地よい空間を演出しています。そんな「味傘」でぜひ、おいしいつくねと、定番メニューの「卵焼き」を食べてほしいです。

本格ながらも懐かしさのあるおいしさが伝わる、おすすめしたい一品料理です。

その他にもおいしいメニューがそろう「味傘」。鶴見東口を訪れた際には立ち寄ってみてくださいね。